Atelier Nutrition
Nous avons interviewé pour vous différents spécialistes, praticiens et experts dans leur domaine, afin de répondre à certaines de vos questions les plus courantes.
Ces informations se veulent complémentaires de celles fournies par votre équipe soignante, qui bien sûr reste à votre écoute.
Continuez à préparer vos questions à l’avance et faites-vous accompagner lors de vos consultations.
Cliquez sur le + à droite de chaque titre pour déplier les détails Puis cliquez dans le player le bouton à droite pour ouvrir une vidéo dans une nouvelle fenêtre, ou sur le carré en bas à droite pour mettre plein écran (full screen)) |
Atelier nutrition TNE du 8 juin 2022 (47'13) - par Julie Branchu (diététicienne et ingénieur d'étude en restauration santé à UniLasalle) et Philippe Pouillart (docteur en immuno-pharmacologie et chef cuisinier) qui font de l'éducation thérapeutique des patients
Manger Bien et Bon lorsqu’on est porteur de Tumeurs Neuro Endocrines. Le 8 juin 2021 s’est tenu en vidéo-conférence le premier atelier nutritionnel spécial TNE entre Unilasalle et les patients de notre association, grâce au soutien institutionnel d’ IPSEN.
Julie Branchu et Philippe Pouillart présentent un atelier nutrition avec des 3 recettes simples et équilibrées à préparer soi-même sans fatigue, et permettant d’aborder les différents concepts de nutrition. L’atelier sous forme interactive a également permis de répondre aux questions de patients atteints de TNE.
Pour compléter cet atelier et des recettes additionnelles, découvrez le livret disponible en téléchargement ici, et prochainement en version imprimée à disposition gratuitement pour nos adhérents.
Bien sûr on consomme de préférence des aliments bio et locaux
3:17 La salade composée
08:07 La quiche aux herbes aromatiques
37:50 Le smoothie de fruits
46:28 Conclusion – la cuisine vite fait, bienfaits !
Merci à l’Institut polytechnique UniLaSalle pour la mise à disposition de leur personnel et locaux et au groupe IPSEN pour son soutien institutionnel à la réalisation de cet atelier et de cette vidéo